100% TRADICIÓN

LUIS DOMINGO – Ibéricos, Guijuelo, recoge, desde 1930, casi cien años de experiencia en este sector. Primero D. Bernardo, después su hijo D. Luis Domingo y hoy en día sus nietos: Luis, Raúl y Diego Hernández atesoran el buen hacer tradicional que les ha llevado a mantener una producción exquisita con un bouquet muy característico.



Todo ello, fruto del saber, cuidado y el mismo que aplicamos tanto a la cría de nuestros propios cerdos ibéricos a partir de reproductores de raza 100% ibérica como a la preparación y curado de jamones, paletas, lomos y embutidos en nuestras nuevas instalaciones frente a la Sierra de Gredos. Eso sí cumpliendo estrictamente con todos los requisitos que con el paso del tiempo se han incorporado a nuestro sector.